Una Navidad directa al paladar con NH Hoteles

Por Guillermo Agulló | 12:13

Cada año, al acercarse las Navidades, sois muchos los que os encontráis con el mismos problema para elegir el lugar perfecto en el que celebrar la cena o comida de Navidad. En NH Hoteles os lo queremos poner fácil con un menú a la altura de un momento tan importante y con un presupuesto ajustado a vuestras necesidades en los salones de nuestros hoteles. Os proponemos decenas de posibilidades para todos los gustos, necesidades y celebraciones.  

Cumplir con la tradición: las uvas, en la Puerta del Sol

El NH Eurobuilding os ofrece una interesante propuesta en su restaurante Magerit, capitaneado por el chef Luis Bartolomé. Como buen amante de las materias primas de origen ecológico, Bartolomé ha ideado una cena de Nochevieja en ocho pasos que incluye platos como el Tártaro de salmón salvaje y quinoa real, el Capuchino de ternera con crema de trufa y cacao orgánico, o uno de sus últimos descubrimientos gastronómicos: el zumo de trigo verde, aderezado con manzana y jengibre. Por 149 € con cotillón tenéis vuestra cena de Nochevieja en Magerit.

Un Cap d’any por todo lo alto

En el animado barrio del Eixample, el NH Podium se postula como una alternativa ideal para disfrutar del almuerzo Navideño con todo el encanto de la tradición que sugieren los sabrosos aperitivos como las croquetas de jamón ibérico, seguidos de una Sopita de Escudella con gallets y ‘carn d´Olla’, para llegar al plato fuerte: Medallón de redondo de ternera asado con jugo cremoso de trufa y patatitas asadas al romero. Delicias de toda la vida, por 55 € el comensal.

Y continuando con la costumbre local que festeja el día de San Esteban durante el 26 de diciembre, el hotel ha pensado para vosotros en un menú típico en honor al santo, con el plato estrella: los clásicos Canelones, elaborados al más puro estilo ‘San Esteve’. Se acompañarán de entrantes variados, un Tournedó de solomillo de buey con setas, cebollitas glaseadas y salsa de oporto, postre y bodega, a un precio de 55 € por persona.

Mirando al mar

Si la Gran Vía bilbaína es habitualmente una calle bulliciosa, en Navidad supera con creces la imagen típica de una gran ciudad en fiestas. En este animado punto de la ciudad está el NH Villa de Bilbao –recientemente renovado-  que ofrece un oasis perfecto en el que relajarse mientras podéis dar fe de la calidad de la célebre cocina vasca.  Su restaurante Le Bol ha elegido un menú degustación tanto para el almuerzo de Navidad como el de Año Nuevo, ambos con un coste de 64,50 € por persona. Vieiras asadas con hortalizas y jugo de Idiazábal, Merluza al horno con patata rota y caldo de mejillones o Paletilla de cordero deshuesada y asada con txalotas y puré de calabaza, son solo algunos ejemplos de las referencias que vais a saborear en NH Villa de Bilbao durante esta Navidad. La última velada del año contará con un menú buffet a la altura de la celebración por 84 € el comensal. Pescado de lonja con crema de hortalizas y Medallones de buey con setas y salsa de queso azul conforman los platos principales del buffet. Todas las propuestas de NH Villa de Bilbao cuentan con la opción de menú infantil, disponible desde 35,50 € porque todos sabemos que la Navidad también se celebra con los más pequeños de la casa.

Sabor a sur

Celebrar el cambio de año en un Casino puede ser una experiencia de lo más motivadora. El NH Gran Hotel Casino de Extremadura, ubicado en Badajoz os ofrece una propuesta gastronómica y festiva, formada por menú y cotillón. En el interior de su restaurante El Mirador del Guadiana, el hotel ha diseñado una carta pensada en vosotros que consta de aperitivos, entrante, pescado, carne y postre, a un precio de 120 € por persona. Para los que además queráis delegar el almuerzo navideño en los expertos cocineros y abandonaros al disfrute de la festividad, el hotel también ofrece un menú para el día 25, por solo 38 € el servicio.

Esta Navidad, en Palacio

Entre los establecimientos de categoría ‘Collection’ de NH Hoteles, el NH Palacio del Duero, situado en pleno centro histórico de Zamora, ha diseñado una propuesta gastronómica para cada día de las fiestas que os enamorará. Ubicado en una parte del histórico convento San Juan de Jerusalén, el de las Comendadoras y los edificios que formaban parte de la bodega “La Vinícola”, es un emplazamiento único para celebrar unas Navidades inolvidables. El Lechazo asado al estilo de Tierra de Campos es el protagonista de su menú del día 25, a un precio de 45 € por persona. La Nochevieja en el hotel os trae más sabores tradicionales como el de su plato principal: Solomillo de ternera asado con reducción de su jugo sobre cremosos de patata trufada y boletus salteado al oloroso. Todo un despliegue culinario, a 100 € el comensal, con cotillón incluido. Para el Año Nuevo,el hotel os quiere agasajar con un magnífico Chuletón de ternera de Aliste con pimientos de Benavente asados y ragut de patata como su plato estrella, a un conveniente precio de 45 € por persona. Para despedir las fiestas con el mejor sabor de boca, el menú del Día de Reyes os tentará con propuestas como la Ensalada templada de sepia con cherrys caramelizados y ali oli negro o unas Mollejas de ternera en salsa roja, a un precio de 40 € por persona.

Estas Navidades no puedes decir que no te lo ponemos fácil para celebrar tus mejores momentos en familia o con la mejor compañía.

 

Publicar un comentario

Su correo electrónico nunca es publicado ni compartido. Los campos obligatorios están marcados *

*
*