Sin categoría

Invasión vikinga en Catoira, Galicia

Por NH Hotels | 10:57

Se avecinan tiempos convulsos. El viento arrastra el sonido de los cuernos de guerra vikingos de los pueblos normandos y agudizando el oído se puede llegar a escuchar la madera de los remos golpear la superficie del agua gallega. ¡Son los vikingos! se disponen a intentar realizar una incursión por el río Ulla alentados por […]

Un recorrido por las rutas de costa en España

Por NH Hotels | 14:43

Inmersos en pleno verano, es lógico que busquemos cualquier oportunidad de escapar a la costa. La arena de la playa, el clima templado que ofrece el mar y la caricia de la brisa son claros ejemplos que nos invitan a dejarnos llevar. A disfrutar de la vida y alejarnos de la rutina y de las […]

#MagiaEnLaCocina: Restaurante Novo en el NH Collection A Coruña Finisterre

Por NH Hotels | 10:44

El restaurante Novo es uno de los espacios más emblemáticos del renovado NH Collection A Coruña Finisterre. En él se conjugan unas sorprendentes vistas al mar y al puerto de A Coruña con la mejor gastronomía gallega. Un espacio privilegiado junto a una propuesta culinaria que, de la mano del gran chef Tito Fernández, reinventa […]

Harry Potter cumple 20 años: Descubre el mejor plan (mágico) para celebrarlo

Por NH Hotels | 10:55

Esta semana se cumplen 20 años desde la publicación de la primera novela de J. K. Rowling: “Harry Potter y la piedra filosofal”. Dos décadas en las que las aventuras de este joven aprendiz de mago y sus amigos han vendido millones de ejemplares en todo el mundo. Nos sumamos a las innumerables propuestas que […]

Miércoles de cine con Seagram’s Gin en NH Collection Madrid Suecia

Por NH Hotels | 17:53

A partir del próximo 21 de junio, el plan de los miércoles en Madrid tiene nombre propio: Seagram’s New York Rooftop at Casa Suecia. Una alternativa a las tardes de calor en la capital en la que se unen el mejor “terraceo” y el cine más mítico. ¿Dónde? En el hotel NH Collection Madrid Suecia, […]

NH Chamberí se reinventa: 4 estrellas y alta gastronomía en uno de los barrios más emblemáticos de Madrid

Por NH Hotels | 15:35

El próximo 20 de abril, y después de una reforma de casi dos años, el hotel NH Chamberí se reinventa y abre por fin sus puertas como hotel de 4 estrellas en el emblemático barrio madrileño que le da nombre. Novedosos servicios, un cuidado diseño y unas instalaciones que alcanzan la excelencia se unen a […]

Mejor a mano que a máquina

Por NH Hotels | 13:36

En mitad de la invasión digital y tecnológica, lo artesanal se hace un hueco cada vez más importante. Es la vuelta a lo manual, a la calidad del arte sin máquinas, a los orígenes. Pero incluso estas técnicas ancestrales se reinventan en sus denominaciones para sorprendernos con nombres como zentangle art, lettering o scrapbooking, entre […]

¿Celebramos el día de la tortilla?

Por NH Hotels | 16:09

El próximo día 9 de marzo se celebra la fiesta popular de la tortilla, ocasión perfecta para conocer las recetas más sorprendentes que se elaboran hoy día de este clásico de la cocina española.

‘Single table’ o la moda de comer solo

Por NH Hotels | 13:27

Las tendencias no dejan de sorprendernos. Una de las últimas es la single table o reservar mesa para comer solo en un restaurante. Ya se han creado incluso locales unipersonales, con mesas individuales y especializadas en este tipo de mercado. El placer de compartir con amigos o familiares una buena comida gira 180 grados para […]

Tiempo de trufa

Por NH Hotels | 11:38

Tras los últimos fríos, llega la maduración de las mejores trufas negras, un regalo de la naturaleza, escaso y preciado por la gastronomía gourmet. Desentrañamos los secretos de este hongo y alguna reseña gastronómica para degustarlo. La truficultura ha conseguido ser una práctica cada vez más apoyada debido a su carácter sostenible, porque su recogida […]