Gastronomia

Dime qué desayunas y te diré quién eres

Por NH Hotels | 10:30

El desayuno es la comida más importante del día y eso nosotros lo sabemos muy bien. Ingerir la cantidad suficiente de nutrientes es fundamental para comenzar la jornada lleno de energía. Pero, al margen de las necesidades energéticas, el desayuno se ha convertido en una auténtica experiencia de culto para muchos.

#MagiaEnLaCocina con Carlos Monsonís de ReLevante

Por NH Hotels | 12:33

Junto a la costa mediterránea de Castellón está el restaurante ReLevante que nos ofrece una propuesta gastronómica basada en alimentos muy de la tierra, con productos del Levante español. Una carta que tiene mucho que ver con el lugar en el que se ubica el hotel NH Mindoro, la tradición local, la vida de la […]

Un mes de mayo muy gastronómico

Por NH Hotels | 12:03

Los días, semanas y meses pueden pasar sin darnos cuenta, la clave es crear recuerdos inolvidables y ¿cómo mejor que haciendo lo que más te gusta? Los amantes de la gastronomía están de enhorabuena este mes, y es que hay eventos gastronómicos para todos los gustos y procedencias. Por eso, si buscas una forma original […]

Gastronomía española que sorprende a visitantes de fuera

Por NH Hotels | 15:49

Sería absurdo decir que la gastronomía española es una de las más valoradas y apreciadas tanto por locales como por turistas. La calidad y variedad de productos, las infinitas opciones de recetas, las deliciosas combinaciones de sabores, la dieta mediterránea o los numerosos restaurantes y chefs españoles con los reconocimientos internacionales más importantes en el […]

#MagiaEnLaCocina con María José Huertas, sumiller de La Terraza del Casino

Por NH Hotels | 10:26

Indagamos un poco más en uno de los aspectos más importantes de la gastronomía, el vino. María José Huertas, sumiller del restaurante La Terraza del Casino, con 2 Estrellas Michelin, nos cuenta un poco más acerca de ella y su bella profesión. ¡Brindemos!

#MagiaEnLaCocina con Luis Bartolomé

Por NH Hotels | 15:10

Se acerca la Semana Santa y ya es tradición que nuestro hotel NH Collection Madrid Eurobuilding prepare una propuesta gastronómica adaptada a la cocina tradicional de estas fechas. Entrevistamos a Luis Bartolomé, jefe de cocina del hotel, para que nos cuente una adelanto de lo que preparará para Semana Santa y muchas más novedades. ¡Buen […]

Cuatro escapadas de Semana Santa

Por NH Hotels | 10:36

Estábamos deseando que volviesen a llegar días de descanso, de vacaciones. Se aproxima la Semana Santa y estás mirando continuamente en el buscador de vuelos la oferta del siglo. Algún destino dentro de España, barato y que no hayas visitado. Como nos gusta salir de nuestra ciudad y recorrer otra, conocer, degustar, visitar museos, relajarse…

Las Estrellas Michelin en NH Hotel Group

Por NH Hotels | 12:26

Desde NH Hotel Group apostamos por la gastronomía como uno de los ejes estratégicos de acción desde hace varios años. Como parte de la excelencia cuya máxima es cumplir y superar las expectativas de los clientes, en NH Hotel Group nos consolidamos como la cadena hotelera gastronómica en España con mayor número de estrellas Michelin, […]

Magia En La Cocina con Esteban González de La Manzana

Por NH Hotels | 10:32

Desde 2008 al frente de este proyecto. ¿Qué reflexiones surgen una década después? Han sido 10 años de formación constante con la plantilla hasta formar un equipo consolidado. Lo que más nos ha costado es encontrar la identidad de nuestro restaurante principal La Manzana, aunque tenemos claro nuestra oferta gastronómica y que el cliente que […]