Gastronomia

#MagiaEnLaCocina con Jon Martínez Tobalina – Le Bol Blanc en NH Collection Villa de Bilbao

Por NH Hotels | 11:38

Hoy en Magia en la Cocina entrevistamos a Jon Martínez Tobalina, Jefe de Cocina del restaurante Le Bol Blanc ubicado en el hotel NH Collection Villa de Bilbao. En cuanto a su biografía, cursó sus estudios de hostelería en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda (Bilbao), realizó varios stages de prácticas en el restaurante El […]

#MagiaEnLaCocina con José Ramón Otero – Amares en NH Gijón

Por NH Hotels | 17:51

El restaurante del NH Gijón, Amares, es un espacio lleno de contrastes inspirado en el cercano Golfo de Vizcaya. Hoy entrevistamos a su chef José Ramón Otero que transforma la sabiduría acumulada durante sus 20 años de carrera en platos inspirados en la belleza y los sabores de la playa de San Lorenzo y la […]

Turismo gastronómico por Madrid

Por NH Hotels | 14:03

Madrid está de moda, la capital de España recibe año tras año cada vez más visitantes para disfrutar del turismo cultural: los edificios más emblemáticos de la ciudad, museos y galerías de arte. Pero hay un 20%, cifra en crecimiento, que viene a Madrid por su gastronomía. En los últimos años este porcentaje no para […]

Curiosidades de nuestro buffet de desayuno

Por NH Hotels | 13:16

El desayuno es la comida más importante del día y, en NH Hotel Group, la más deliciosa. Nuestro buffet de desayuno es uno de nuestros mayores orgullos y nos llena de ilusión que cada vez sean más los que disfrutan de sus diversas opciones. Siempre buscamos mejorar y ofrecer la mejor experiencia posible, por lo […]

#MagiaEnLaCocina con Carlos Monsonís – Sonata 32 NH Collection Valencia Colón

Por NH Hotels | 18:08

Carlos Monsonís Terrones nació en Burriana, Castellón de la plana. Comenzó sus estudios gastronómicos en la Escuela de Hostelería Costa Azahar del Grau de Castelló. A los 16 años compaginándolo con los estudios, arrancó su experiencia en uno de los restaurantes del puerto de su ciudad natal donde empezó a conocer los pescados de lonja […]

Tres tipos de viajes, infinitas posibilidades

Por NH Hotels | 12:17

Dinos lo que quieres y te diremos cuál de nuestros hoteles es perfecto para ti. Como todo en la vida, los viajes llegan a ser completamente diferentes según la actitud y expectativas de cada persona, aún cuando se trata del mismo destino. Aunque las preferencias son tan únicas como cada persona, hemos hecho una selección […]

¿Dónde celebro la comunión de mis hijos?

Por NH Hotels | 11:59

La primera comunión de nuestros hijos es un evento en el que reunimos a familiares y amigos, pero los verdaderos protagonistas de esta celebración son los peques: es un momento que siempre recordarán con cariño. La temporada de primeras comuniones está a la vuelta de la esquina y por eso te vamos a dar unos […]

#MagiaEnLaCocina con Jesualdo Bermejo – Tablafina NH Madrid Nacional

Por NH Hotels | 16:38

Tablafina es un concepto en el que la barra es la protagonista y donde se puede degustar una carta basada en el producto de calidad de denominación de origen. Jesualdo Bermejo capitanea el primer establecimiento de esta marca que triunfa ya en España, Francia e Italia desde hace 3 años. Con el asesoramiento gastronómico de […]

León: gastronomía y monumentos

Por NH Hotels | 12:56

¿Buscando destino para tus próximas vacaciones? Si eres de los que les gustan los planes que combinan cultura y gastronomía, ¡León es tu destino! ¿Sabías que la ciudad es Capital de la Gastronomía? Durante todo 2018 ha sido duela de este título. Así que, date prisa que queda poco para acabar el año.

Conoce Cáceres en un fin de semana

Por NH Hotels | 11:01

Cáceres, declarada en 1986 Ciudad Patrimonio de la Humanidad, es conocida, coloquialmente, como ‘la ciudad medieval’. Desde que la fundaron los romanos, en esta localidad han convivido numerosas culturas y cada una ha dejado un poco de su esencia. Por eso, en el casco antiguo encontramos, en muchos de sus edificios, una mezcla de estilo […]