#MagiaEnLaCocina: Restaurante Novo en el NH Collection A Coruña Finisterre

Por NH Hotels | 10:44

El restaurante Novo es uno de los espacios más emblemáticos del renovado NH Collection A Coruña Finisterre. En él se conjugan unas sorprendentes vistas al mar y al puerto de A Coruña con la mejor gastronomía gallega. Un espacio privilegiado junto a una propuesta culinaria que, de la mano del gran chef Tito Fernández, reinventa […]

Jornadas Gastronómicas Tailandesas en el NH Collection Eurobuilding

Por NH Hotels | 11:38

NH Hotel Group se lanza con un nuevo proyecto gastro e inaugura sus Jornadas Gastronómicas Tailandesas. Desde el próximo 14 de junio, en el NH Collection Eurobuilding, todos los apasionados de la cocina Thai podrán disfrutar  de una de las ofertas culinarias más sofisticadas de todo el Extremo Oriente. Sabores exóticos e insólitos se mezclarán […]

#MagiaEnLaCocina: Restaurante ReLevante en el hotel NH Castellón Mindoro

Por NH Hotels | 11:07

El restaurante ReLevante se ha convertido, en tan solo un año, en uno de los principales atractivos de Castellón. Ubicado en el Hotel NH Castellón Mindoro y regentado por Miguel Barrera, reconocido chef y primera estrella Michelin para la gastronomía castellonense, se presenta como la unión perfecta entre la cocina tradicional y las propuestas culinarias […]

Las tendencias gastronómicas que te engancharán en 2017

Por NH Hotels | 11:09

Comer se ha convertido, en muchos casos, en un acto casi de culto. Cada vez son más los amantes del buen comer y los  ‘foodies‘ que buscan disfrutar de una experiencia sensorial y/o diferente a través de la cocina. Si tú también eres una de esas personas apasionadas de la buena mesa y disfrutas con […]

Tiempo de trufa

Por NH Hotels | 11:38

Tras los últimos fríos, llega la maduración de las mejores trufas negras, un regalo de la naturaleza, escaso y preciado por la gastronomía gourmet. Desentrañamos los secretos de este hongo y alguna reseña gastronómica para degustarlo. La truficultura ha conseguido ser una práctica cada vez más apoyada debido a su carácter sostenible, porque su recogida […]

#Magiaenlacocina: Casa Suecia

Por NH Hotels | 11:31

Gastronomía en tres plantas para disfrutar con los cinco sentidos. Es Casa Suecia, el nuevo espacio gastronómico en pleno centro de Madrid y pilotado por Stephane Del Río. Decoración de vanguardia, una innovadora carta, exclusivos cócteles y deslumbrantes vistas de la capital desde su terraza… un placer para los sentidos.

#MagiaEnLaCocina: La Atrevida, en el NH Lagasca, de Madrid

Por NH Hotels | 12:17

Una nueva cocina se incorpora al escaparate gastronómico de la capital. La Atrevida, en Lagasca, 64, es el recién estrenado restaurante del NH Lagasca. En pleno corazón de la milla de oro madrileña, el barrio de Salamanca, y pilotado por Óscar Velasco, este hotel renueva su oferta culinaria. El propio chef define lo que significa […]

Colombia in Residence: los mejores chefs colombianos en NH Collection Eurobuilding

Por NH Hotels | 17:58

Queda muy poco para que los amantes del buen comer y de la cocina internacional tengamos la oportunidad de vivir de cerca una experiencia irrepetible: Colombia in Residence. O, lo que es lo mismo, una ocasión única para disfrutar en Madrid de la mejor gastronomía colombiana de la mano de los cuatro chefs de referencia […]

Los roscones de reyes más populares

Por NH Hotels | 11:26

Se trata de un dulce creado en la Antigua Roma a modo de corona para conmemorar la llegada de los Reyes Mayos cada 6 de enero. Desde entonces, han proliferado las recetas, los tipos de harinas, mantequillas, rellenos, sorpresas y coberturas con los que innovar en cuestión de roscón de reyes. Recogemos las opiniones de […]

#Magiaenlacocina: Restaurante Avant Garde, en el Hotel NH Gijón

Por NH Hotels | 10:03

Al pie del Cantábrico, en la playa de San Lorenzo, la carta del Avant Garde luce los productos más frescos del mar y la mejor calidad en todos sus platos. Es su máxima y así la pone en práctica cada día el equipo que hace realidad este restaurante, ubicado en el Hotel NH Gijón de […]