Tres desayunos para dejar atrás las navidades

Por NH Hotels | 9:51

¡Que se acaben ya las Navidades! Y no lo decidimos porque no nos gusten las vacaciones, las luces, los regalos, decorar el árbol, la lotería, las reuniones familiares, las quedadas con los amigos que no ves hace tiempo, las cenas, las comidas, los turrones, los polvorones… sino porque nos gusta todo eso y durante tres […]

Recetas típicas para el invierno por cada región

Por NH Hotels | 10:55

El invierno está a la vuelta de la esquina y con él los días de frío. ¿Qué mejor para combatir esas bajas temperaturas que deleitarse con algunas de las mejores recetas de la gastronomía española, tan apropiadas para estas fechas? Apostando por la cocina tradicional en tiempos de vanguardia y modernidad, aquí están algunos de […]

Navidad con sabor a dulce

Por NH Hotels | 12:07

La navidad está a la vuelta de la esquina y estamos a punto de empezar a oír villancicos en cada establecimiento en el que pongamos pie. Con la navidad llega una época de reencuentros, de viajes y de vueltas a casa. Este ir y venir está marcado por multitud de anuncios comerciales y la publicidad […]

NH Hotel Group se suma al reto “Restaurantes contra el hambre”

Por NH Hotels | 10:30

Los hoteles NH Collection Madrid Eurobuilding, NH Collection Madrid Abascal y NH Madrid Nacional se suman al reto “Restaurantes contra el hambre” de la plataforma “Acción contra el Hambre” en un esfuerzo conjunto por la lucha contra la desnutrición.

#MagiaEnLaCocina: Restaurante Novo en el NH Collection A Coruña Finisterre

Por NH Hotels | 10:44

El restaurante Novo es uno de los espacios más emblemáticos del renovado NH Collection A Coruña Finisterre. En él se conjugan unas sorprendentes vistas al mar y al puerto de A Coruña con la mejor gastronomía gallega. Un espacio privilegiado junto a una propuesta culinaria que, de la mano del gran chef Tito Fernández, reinventa […]

#MagiaEnLaCocina: Restaurante ReLevante en el hotel NH Castellón Mindoro

Por NH Hotels | 11:07

El restaurante ReLevante se ha convertido, en tan solo un año, en uno de los principales atractivos de Castellón. Ubicado en el Hotel NH Castellón Mindoro y regentado por Miguel Barrera, reconocido chef y primera estrella Michelin para la gastronomía castellonense, se presenta como la unión perfecta entre la cocina tradicional y las propuestas culinarias […]

¿Celebramos el día de la tortilla?

Por NH Hotels | 16:09

El próximo día 9 de marzo se celebra la fiesta popular de la tortilla, ocasión perfecta para conocer las recetas más sorprendentes que se elaboran hoy día de este clásico de la cocina española.

‘Single table’ o la moda de comer solo

Por NH Hotels | 13:27

Las tendencias no dejan de sorprendernos. Una de las últimas es la single table o reservar mesa para comer solo en un restaurante. Ya se han creado incluso locales unipersonales, con mesas individuales y especializadas en este tipo de mercado. El placer de compartir con amigos o familiares una buena comida gira 180 grados para […]

Tiempo de trufa

Por NH Hotels | 11:38

Tras los últimos fríos, llega la maduración de las mejores trufas negras, un regalo de la naturaleza, escaso y preciado por la gastronomía gourmet. Desentrañamos los secretos de este hongo y alguna reseña gastronómica para degustarlo. La truficultura ha conseguido ser una práctica cada vez más apoyada debido a su carácter sostenible, porque su recogida […]

5 cuentas de Instagram para comer sano

Por NH Hotels | 16:00

Si ya has subido la cuesta de enero y estás pensando en la primavera, quizá te interese seguir los consejos de algunos instagramers dedicados a la alimentación saludable. Cientos o miles de seguidores avalan sus recetas. Te invitamos a conocerles.