Hoteles con terrazas para disfrutar del buen tiempo

Por NH Hotels | 11:40

Con el comienzo de la primavera y el cambio de hora, los días cada vez son un poquito más largos y podemos aprovecharlos mucho más. Los últimos rayos de sol nos dejan unos atardeceres únicos, ideales para que queden grabados en nuestras retinas. Y qué mejor manera de contemplarlos que desde una terraza o un jardín con un una bebida en la mano y disfrutando de unas vistas increíbles de las ciudades españolas. Leer más »

Curiosidades de nuestro buffet de desayuno

Por NH Hotels | 13:16

El desayuno es la comida más importante del día y, en NH Hotel Group, la más deliciosa. Nuestro buffet de desayuno es uno de nuestros mayores orgullos y nos llena de ilusión que cada vez sean más los que disfrutan de sus diversas opciones. Siempre buscamos mejorar y ofrecer la mejor experiencia posible, por lo que nuestras mesas albergan pequeñas sorpresas para hacer cada mañana única. ¿Curioso de saber cuáles son? Sigue leyendo y prepárate para que se te haga la boca agua. Leer más »

#MagiaEnLaCocina con Carlos Monsonís – Sonata 32 NH Collection Valencia Colón

Por NH Hotels | 18:08

Carlos Monsonís Terrones nació en Burriana, Castellón de la plana. Comenzó sus estudios gastronómicos en la Escuela de Hostelería Costa Azahar del Grau de Castelló. A los 16 años compaginándolo con los estudios, arrancó su experiencia en uno de los restaurantes del puerto de su ciudad natal donde empezó a conocer los pescados de lonja y mariscos de su zona. A partir de ese momento, Carlos, desarrolla su futuro culinario por los mejores Resturantes del mundo L’Escaleta, El Celler de Can Roca, Vertical hasta aterrizar en 2015 en NH Hotels Group. Su nuevo proyecto en la cadena se llama Sonata 32 en NH Collection de Valencia.

Leer más »

7 planes culturales para esta primavera

Por NH Hotels | 16:18

¿Y si tu próxima escapada es una cultural? Acabamos de celebrar Día Mundial del Teatro y en su honor hemos creado una selección de obras y festivales alrededor de España que prometen poner los sentimientos a flor de piel y el arte como protagonista de tu próximo viaje. ¡Arriba el telón! Leer más »

Monumentos para fotografiar en primavera

Por NH Hotels | 13:52

Con la llegada de la primavera, no se nos ocurre un plan más divertido que visitar sitios nuevos. Y qué mejor que descubrir los monumentos más impactantes de estos lugares. Coge tu cámara o tu móvil y siéntete un fotógrafo profesional. Además, inmortaliza todo para que nunca olvides esos recuerdos. Llévate una batería portátil para el móvil y otra extra para la cámara, así te asegurarás de que no te vas a quedar sin poder capturar los rincones más emblemáticos de tu ruta. Leer más »

Consejos para viajeros eficaces

Por NH Hotels | 11:43

Todos estamos de acuerdo que viajar es uno de los grandes placeres de la vida. Enriquece el alma y abre la mente a un mundo de nuevas experiencias, culturas y puntos de vista, pero como todo en esta vida, los viajes no son inmunes a imprevistos. Si bien estos son inevitables y sólo se pueden tomar como un aprendizaje, un poco de organización puede ayudar mucho a prevenirlos. Por lo que hoy te traemos algunos consejos que, además de ayudarte a disfrutar de cada minuto de tu viaje, te servirán de rutina para todas tus aventuras en maleta. Leer más »

Exposiciones para una tarde de domingo en Madrid

Por NH Hotels | 13:48

El domingo es el día de descanso de la semana por excelencia, por eso, desde el lunes, todos lo estamos esperando con impaciencia. Lo aprovechamos para no salir de la cama hasta mediodía, ignoramos la alarma del despertador y la luz que se filtra por las persianas. Eso sí, cuando conseguimos levantarnos, tenemos todo el día por delante para disfrutar y hacer muchos planes con familiares y amigos. Leer más »

Tres tipos de viajes, infinitas posibilidades

Por NH Hotels | 12:17

Dinos lo que quieres y te diremos cuál de nuestros hoteles es perfecto para ti. Como todo en la vida, los viajes llegan a ser completamente diferentes según la actitud y expectativas de cada persona, aún cuando se trata del mismo destino. Aunque las preferencias son tan únicas como cada persona, hemos hecho una selección de ideas según tres tipos de viaje clave para inspirar tu nueva aventura. Sigue leyendo para encontrar la opción perfecta: Leer más »

¿Dónde celebro la comunión de mis hijos?

Por NH Hotels | 11:59

La primera comunión de nuestros hijos es un evento en el que reunimos a familiares y amigos, pero los verdaderos protagonistas de esta celebración son los peques: es un momento que siempre recordarán con cariño. La temporada de primeras comuniones está a la vuelta de la esquina y por eso te vamos a dar unos consejos para la organización de este gran acontecimiento. ¡Saca el boli y apunta! Leer más »

#MagiaEnLaCocina con Mayte Llorente – Suite&Tea

Por NH Hotels | 13:24

En la planta baja del hotel NH Collection Paseo del Prado se ubica un espacio con vida propia, donde la selección del producto y la dedicación de los profesionales marcan la diferencia. Hablamos de Suite&Tea, un coqueto salón de té especialmente diseñado para regalarte una experiencia repleta de matices. La influencia británica de la decoración y la aromatización llevada a cabo por los perfumistas de Aquaflor Firenze construyen un ambiente agradable para disfrutar de la velada. En Suite&Tea podrás disfrutar del clásico afternoon tea junto a la plaza Cánovas del Castillo, también conocida como Neptuno por la famosa fuente que hay en el centro.

Entrevistamos a su metre Maite Llorente Fernández, para conocer todos los detalles de este espectacular lugar. Cuenta con una larga trayectoria profesional en NH Hoteles. Comenzó en el Hotel Nh Alcorcón en 2006 y hasta 2013, fecha en la que fue trasladada al Hotel Nh Collection Abascal donde estuvo 3 años trabajando en el proyecto Domo. En 2017 pasó a formar parte del equipo del Nh Collection Paseo del Prado, para desarrollar, junto con el departamento de F&B, todo el proyecto Suite&Tea hasta la actualidad.

¿Cuántas variedades de té hay en la carta?

“Disponemos de 16 variedades de té, entre infusiones a té blanco, negro, verde, olong y nuestro mas exclusivo té rojo de 1990. Todos ellos de la marca inglesa Jing, que cuida el proceso de la hoja del té de manera artesanal.”

¿Cómo nos recomendarías disfrutar del té? ¿El mejor acompañamiento?

“El equipo de Suite&tea se encargará de que la experiencia con el té sea maravillosa mediante un ritual. controlando desde la temperatura del agua y el tiempo de infusión, hasta el gramaje del té para disfrutar de todo el sabor. Ademas de tomar el té de la forma habitual y acompañarlo de una bandeja “Afternoontea”, ofrecemos la posibilidad de tomarlo con té frio o incluso infusionado con ginebra, “Nuestro Gin Tea Tonic” perfecto para cualquier momento del día.”

¿Qué puede esperar el cliente que visita Suite&Tea por primera vez?

“Se encontrará con la gran variedad de tés, tartas caseras, además de una cuidada selección de dulces. Y más pasada la tarde, podrá disfrutar de una amplia carta de cócteles.”

¿Se está recuperando la tradición de las meriendas en salones de té?

“Es un plan diferente para disfrutar de un almuerzo o merienda. En Suite&Tea la experiencia es completa, ya que además de disfrutar de la selección de tés y los dulces, el espacio es exclusivo y único, y los clientes se sentirán especiales desde el primer momento.

Suite&Tea puede ser el espacio perfecto para celebrar un cumpleaños o una reunión de amigos ¿qué es lo que más os piden?

“Es un lugar tranquilo donde poder celebrar desde pequeñas reuniones con amigos, celebraciones exclusivas y hasta reuniones de trabajo en un ambiente distendido.”

La chocolate boutique creada por DaSilva es famosa por su variedad y calidad ¿Cuál es el que tiene más éxito? ¿Viene mucha gente para llevárselos a casa?

“Todas sus colecciones tienen algo especial, pero quizá la más sorprendente y más demandada sea la de Vinos de España. Es una buena opción para regalar y disponemos de dos tamaños, de seis y doce unidades. Se trata de ‘Bombones Joya’ a un precio muy asequible.”

Nos confesamos fans absolutos de los sandwiches ingleses de Suite&Tea ¿Cuál es el secreto para que sean tan increíblemente buenos?

“El secreto es la materia prima, que sea un producto fresco y de calidad, al que añadimos el toque secreto de las salsas, que los hace más jugosos y apetecibles.”